SERRA DA CANASTRA
- Época da viagem: 03/2023
- Hospedagem: Pousada Guardiã da Canastra
- Distância de Ribeirão Preto: 303 Km
Em março de 2023, fomos conhecer a Serra da Canastra. No caminho até lá paramos para almoçar no Restaurante do Turvo em Capitólio. Nos hospedamos em uma pousada aconchegante, muito agradável, cujo Gerente, Geraldo, com seu sotaque mineiro e seu jeito amável nos recebeu muito bem. Sempre tinha um cafezinho feito na hora e um legítimo queijo canastra para degustar. Aliás, visitamos várias queijarias nos diversos sítios do lugar. Degustamos queijos, doces, geleias. A hospitalidade do povo mineiro é fascinante. A pousada fica na cidade mineira de Vargem Bonita. Fizemos passeios pela Serra da Canastra, conhecendo suas belezas, cachoeiras, matas, relevo e fauna. Há diversas cachoeiras pelo caminho, onde se pode tomar um refrescante banho. A maior cachoeira é a Casca D'Anta. Fomos também até a nascente do Rio São Francisco, que fica na Canastra.
O Parque Nacional da Serra da Canastra é um dos mais importantes parques nacionais brasileiros, criado em 1972 através do decreto 70.355 de 1972. Dentro do parque está localizada a nascente histórica do rio São Francisco, no município de São Roque de Minas. A Serra da Canastra tem o formato de um baú, daí a origem do nome, pois canastra é um tipo de baú antigo. A cachoeira Casca d'Anta com aproximadamente 186 metros de altura é um dos principais atrativos do Parque, saindo de um corte natural da Serra de aproximadamente 144 metros, ou seja, a altura da Serra chega a 330 metros. O Rio São Francisco nasce 14 quilômetros antes da sua queda principal. O Parque protege um cenário de rara beleza, sua vegetação de transição entre a "borda da Mata Atlântica" e o "início do Cerrado", com predominância de Campos de Altitude que abrigam inúmeras espécies da fauna e da flora do cerrado, como o lobo guará, o tamanduá-bandeira, o veado-campeiro, diversos gaviões e espécies ameaçadas de extinção como o pato mergulhão e o tatu-canastra. A água é o fator preponderante no parque, cujas nascentes, que chegam a centenas, surgem em função da umidade que a rocha fria absorve do ar, principalmente no período da noite. Fonte: Wikipedia